Guest Beer I（愛媛）

伯方塩業（株）のコンセプトショップ「with salt 伯方の塩」とのコラボレーションビール。

名称：Salz ~Salted Citrus IPA~
醸造所：DD4D（愛媛）
ビアスタイル：IPA
ABV : 6.0%　IBU : 30

今回はクリーンで少し苦味のある西海岸スタイルのIPA。そこに愛媛県産・河内晩柑の爽やかな柑橘感と塩味を重ね、夏らしい味わいに仕上げました。