【法令で規定する特定原材料8品目】
卵×・乳×・小麦×・えび×・かに×・そば×・落花生（ピーナッツ）×・くるみ×
１：「フォースパイスバー」
ベトナムを代表する麺料理フォーのスパイスとマルゥカカオが意外にもハーモニーを生み出し、オリエンタルな味わいを届けます。
・原材料：カカオニブ、カカオバター、きび砂糖、コリアンダー、グリーンカルダモン、シナモン、スターアニス（八角）、クローブ
２：「ペッパー&ソルト・ダクラック66％」
白胡椒の上品なスパイシーさが広がる一枚。食欲を駆り立てるナッティな味わいのダクラック産カカオと、品があり華々しい香りの白胡椒に、ひとつまみのベトナム産海塩を加えて完璧な一枚に仕上げました。華やかなカカオとペッパーのマリアージュが、ウイスキーやワインにぴったりのチョコレートです。お酒好きの方にお勧めの一枚です。
・原材料：カカオニブ、きび砂糖、カカオバター、白胡椒、食塩 （海塩）
３：「ジンジャーライム & バリア 69%」
東シナ海から流れる潮風と赤土の豊かな土壌で育ったバリア産のカカオに、同じくバリア産のジンジャーとライムを合わせたダークチョコレート。カカオのほのかな苦味にライムの甘酸っぱさとピリッとジンジャーが程よく効いた、風味豊かな一枚。
・原材料：カカオニブ、きび砂糖、 カカオバター、ドライライム、ドライジンジャー